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A receita de pão de cebola mais prática da internet

Receita de mãe: Pão de cebola fácil e gostoso

Aqui em casa temos muitas receitas gostosas que fazemos com frequência. Hoje compartilharei aqui no blog uma que é fácil e rápida de fazer: o pão de cebola. Já logo aviso para não torcer o nariz quem não gosta de cebola, pois o sabor é muito suave.

Pão de cebola: Ingredientes

3 ovos;
2 pacotinhos de fermento biológico seco;
1/2 litro de leite morno;
1 xícara de óleo(200ml);
1 colher (sopa) da açúcar;
1 colher (sobremesa) de sal;
1 cebola grande;
1 k de farinha de trigo + um pouco (a gente sempre precisa polvilhar um pouco a mais).

Preparo 

Bater tudo no liquidificador menos o fermento e a farinha. Depois de batido, misture o fermento e logo após, vai colocando a farinha. Amasse muito bem e a deixe descansar por meia hora.

Depois é só enrolar os pãezinhos, no tamanho de sua preferência. Se quiser pode usar uma balança para obter o peso por igual, caso queira vender os pães. Deixar descansando mais meia hora. Agora ligue o forno em 180 graus e deixe-o aquecendo, enquanto você passa por cima do pão de cebola gemas batidas. Isso ajuda a dar uma cor dourada a massa. Agora é só levar ao forno e assar por cerca de 40 minutos e acompanhar.

Pão de cebola para vender

Como mencionei, caso queira fazer uso comercial do pão de cebola, recomendo pesar as fatias da massa antes de enrolar. Pois assim você garante tamanhos e formatos iguais na hora de calcular o preço de cada grama.

Uma receita dessa rende cerca de 70 a 76 pãezinhos, tudo vai depender do tamanho que você enrolar a massa.

A quantidade de cebola utilizada aqui, como disse anteriormente, deixa um gosto muito suave à massa. Mas se você quiser potencializar pode acrescentar mais cebolas ou mesmo essência. No entanto, neste caso, recomendo mesmo que use apenas cebolas in natura, já que a graça da receita é ser caseira.

Quando fizer esta receita, não se esqueça de deixar seu comentário me falando o que achou!

2 Comments

  1. Cláudia

    janeiro 31, 2019 at 11:08 pm

    Realmente vale a pena fazer. Muito bom. Eu recomendo.

    1. Carla Corrêa

      fevereiro 1, 2019 at 2:15 am

      Tá precisando fazer de novo viu

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