Guia vegano e vegetariano BH

Belo Horizonte tem se mostrado uma cidade plural e multicultural em todos os sentidos. Se a cada dia me surpreendo com os bares, cafés e bistrôs que a cidade abre, imaginem agora que uma nova vertente começa a ser explorada por aqui. restaurantes veganos e vegetarianos específicos para este público começa a crescer bastante, e aqui farei um guia completo destes locais para quem busca este tipo de serviços. Sei que muitas vezes é complicado para quem adere ao veganismo encontrar lugares que possa se alimentar, mas com um pouco de persistência e ajuda de minha querida amiga que é vegana, Ariane Palma e com a colaboração do querido Pedro Piazzi, vamos explorar cada estabelecimento voltado a este público aqui em BH.

01- Casa Amora (Rua Paraíba, 941 – Savassi)

O Casa Amora é um restaurante natural que também tem opções de pratos vegetarianos. De acordo com informações do estabelecimento eles trabalham da seguinte forma: “Para pratos vegetarianos, você pode escolher 4 acompanhamentos. No nosso cardápio também aparecem opções vegana”. Mas como não é o foco da casa, você pode ligar (31 3261-5794)para conhecer qual é o cardápio do dia e assim saber se neste dia as opções veganas e vegetarianas serão servidas.

casaamorabh1Salada de espinafre, ricota e castanha. Foto @casaamorabh

02- Bar Las Chicas Vegan (Av Augusto de Lima, 233 – Ed. Maletta)

O Las Chicas Vegans está num ponto estratégico de BH, no Ed. Maleta e não é atoa. O ponto é super movimentado e para melhorar ainda mais, a casa oferece pratos que fogem das convencionais saldas e bolinhos de soja. Se alguém mais te perguntar: “Mas o que um vegano come?, você terá a resposta na ponta da língua: “Feijoada”.Claro que a pessoa vai tomar aquele susto, mas é isto mesmo, o restaurante até, de oferecer opções veganas de sanduíches e salpicão com maionese vegana, a feijoada vegana, segundo descrição do cardápio “é feita de legumes, linguiça vegetal defumada e cogumelos”. Outro diferencial da casa é a opção de você poder pedir os pratos e ainda ter a opção de pagar com cartão de débito!

laschicas_veganFeijoada vegana. Foto @laschicasvegan

03- Restaurante San Ro (Rua Professor Moraes, 651 – Savassi)

Amantes da culinária japonesa terão seu espaço garantido aqui no restaurante vegetariano San Ro. Um lugar democrático que atenda ao público vegetariano e vegano ao mesmo tempo. De acordo com informação solicitada e passada pelo espaço via facebook o local “tem menu variados com comidas taiwanesas, japonejas, chinesas e mineiras. Tudo vegetarianos, com opções veganos também. Tudo em forma de self-service”. Agora estou cada vez mais com água na boca para provar todas as delicias deste restaurante.

san_roIguarias asiáticas fresquinhas. Foto @sanrorestaurantevegetariano

04- Com Gentileza (Rua dos Timbiras, 715 – Santa Efigênia)

Imagine um restaurante vegano que sirva deliciosos bobós de cogumelo, cupcakes e COXINHAS. Sim, este lugar existe e você pode apreciar estas e muitas outras delícias no restaurante Com Gentileza. Além das opções citadas anteriormente, nosso querido colaborador Pedro Piazzi clicou este prato que deu até água na boca, justo em mim que sou uma carnívora sem restrições, a base de kibe de soja e um salpicão que parece estar bem suculento!

com_gentilezaFoto @pedro_piazzi

05- Néctar da Serra (Avenida dos Bandeirantes, 1703 – Mangabeiras) 

Falamos bastante aqui em opções de restaurantes para almoços e jantas, mas nós nos preocupamos em dar uma opção também de um restaurante que faça o serviço tradicional, mas que também sirva cafés da manhã. “Aqui no nosso Néctar da Serra, o café é servido pela manhã, de segunda à sexta de 8h00 às 11h00, e de 15h00 às 18h00. Sábados, domingos e feriados, somente pela manhã”. Além do delicioso café da manhã, o espaço oferece também opções de caldos quentes e doces para este inverno e outras gostosuras como sanduíches, saladas e doces vegetarianos. Que tal?

nectar_serraCafé da manhã Néctar da serra super reforçado Foto @nectardaserra

06- Restaurante mexicano Si Señor (Bulevar Shopping – Av. dos Andradas 3000)

Esta é uma das opções de happy hour ou mesmo para você comemorar seu aniversário e conseguir que tanto seus amigos vegetarianos compareçam. Isso porque o restaurante oferece opções sem carne em seu cardápio. “Em alguns dos nossos pratos incríveis, há opções de recheio sem carne, além de termos também recheios especiais com vegetais”. Dentre as opções oferecidas que você pode customizar são: Enchiladas, Burger Bits, Quesadillas, Burritos, Tex Tacos

si_senhor_enchiladasEnchiladas. Foto @sisenorbrasil

07- Eddie Fine Burgers (Rua da Bahia, 2652 – Lourdes)

Que tal uma hamburgueria bem democrática? Sim o Eddie Fine Burgers é do tipo que agrada Gregos e Toianos, carnívoros e vegetarianos. A casa de fast food conta com apenas uma opção no cardápio de hambúrguer vegetariano que é o “Jimmy’s Sandwich”. Feito de pão australiano, hamburger de soja, guacamole levemente apimentada, alface e tomate, a combinação ainda vem acompanhada de deliciosas batatas fritas, que você pode votar na versão palito ou sorriso, que tal gente?

eddiefineburgersBuffet de batatas palito e sorriso. Foto @eddiefineburgers

08- Pedal & Prosa Café (Rua Padre Marinho, 321 – Santa Efigênia)

Um café em BH que possui um cardápio delicioso e diversificado. No Pedal & Prosa as opções de pratos vegetarianos são muitas, que vão desde os cafés e sucos oferecidos na casa aos quitutes servidos. Lá você encontrará opções de sanduíches naturais, quitandas e salgadinhos sem adição de carnes, bebidas naturais, a base de café e com uma leve pitada de cachaça. O local ainda não possui um cardápio vegano, infelizmente, mas se você tiver interesse em que algum prato ou aperitivo seja colocado no cardápio, entre em contato com a equipe do café e faça sua sugestão. Se a demanda for grande, com certeza eles colocarão algo do gênero no menu do café.

pedal

Foto reprodução @pedaleprosacafe

09- Est! Est! Est! Autêntica Cocina Italiana (Av. Getulio Vargas, 107 – Savassi)

Uma autêntica cozinha italiana a gente pode sempre contar com belos pratos de massa, mas neste caso a turma vegana e vegetariana só tem à comemorar. O chef que comanda a cozinha, o italiano Simone Biondi, me sugeriu a Insalata e Contorni. Um menu especialmente criado para este público tão especial. Com cinco opções de pratos, dos quais se tem três opções vegetarianas e duas veganas, o restaurante disponibiliza em seu site todo o cardais da casa. Recomendo à você leitor conferir antes de dar uma passadinha lá.

est_est_estFoto reprodução @estristorantebh

Jornalista, mineira de Belo Horizonte, 30 anos e apaixonada por cinema, livros, música e fotografia. Não sou de muita conversa, pois prefiro me expressar através de textos. Nascida na era da internet, blogo desde 2008. Para saber mais sobre minha história clique em Autora.

Um espaço especial – Benzadeus

Acredito que não seja mais necessário eu dizer aqui que eu amo descobrir novos cafés para frequentar e apreciar as delicias de seus cardápios. Desta vez o local escolhido foi o charmoso e discreto Benzadeus Café. Localizado no coração de BH (Rua da Bahia 1.071 – Centro) é aquele lugar que a gente não vai apenas para tomar um cafezinho. Com um misto de bar e lanchonete, o cardápio deles é bastante variável.

O espaço pertence a dois donos diferentes, o que leva ao local se dividir internamente entre uma lanchonete e um café/bar. A estrutura não deve comportar mais do que 30 pessoas dentro sentadas nas mesas, acredito eu, evitando lotação e aglomeração de pessoas no local. Com um ambiente intimista, já que as luzes amareladas do café são direcionadas para as mesas, isso torna um espaço ideal para: cafés/almoços/lanches em família, ponto de encontro de amigos e por que não para os namorados?

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Olha que capricho a decoração do lugar, que destaca os detalhes e enfeites referentes ao café, porque no fim das contas estamos em um café, certo? Além dos tradicionais cafés, o cardápio conta com opções de bebidas alcóolicas, sucos, chás e águas, ou seja: quem não gosta de café não tem desculpa para não ir. O lugar é bem democrático quando o assunto é diversificação de bebidas, o que conta muito na minha opinião.

Mas sempre que vou a um café novo que descubro, preciso provar pelo menos alguns itens do cardápio para avaliar o atendimento do local e claro, o gostinho dos quitutes servidos. Não poderia ser diferente: até agora tudo o que experimentei por lá: pastel, coxinha de frango, cafés e a batata frita não me decepcionaram. Só tenho uma reclamação a fazer: as porções de batatas poderiam ser um pouco mais generosas #ficadica.

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Nunca vi tanta delicadeza e capricho na apresentação das bebidas servidas. Parece que são feitos de propósito para que a gente fotografe e mostre pra todo mundo. Sem falar que é delicioso! As minhas escolhas nesta visita foram: Café Mocha de entrada e depois pedi um suco de abacaxi natural para acompanhar a porção de fritas, que mesmo em pequena quantidade, estava divina.

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Os pontos positivos que vejo no Benzadeus é que ele está bem localizado, pois fica na Rua da Bahia esquina com Augusto de Lima, é uma região central onde passam ônibus de vários bairros de BH e de cidades da região metropolitana, não fica cheio, o ambiente é calmo, já que não possui música ambiente (o que eu adoro) e por último, o café não disponibiliza wi-fi. Digo que isto é um ponto mais que positivo, já que nesta situação sem facilidade as pessoas são obrigadas a usarem o seu 4G, o que não ocorre muito ou então elas precisam fazer o quê? Socializarem. Isso não é maravilhoso? Nada contra lugares que disponibilizam wi-fi, mas existem certos lugares que esse tipo de serviço é totalmente dispensável, já que ali é um ponto de encontro para pessoas se encontrarem e conversarem pessoalmente, certo?

Fica a dica de mais um espaço delicioso que descobri em BH. Continuem seguindo o blog e também me sugerindo outros lugares, pois se tem uma coisa que gosto de fazer depois de ler é ir a um bom café!

Jornalista, mineira de Belo Horizonte, 30 anos e apaixonada por cinema, livros, música e fotografia. Não sou de muita conversa, pois prefiro me expressar através de textos. Nascida na era da internet, blogo desde 2008. Para saber mais sobre minha história clique em Autora.

Café literário em BH 2

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Se tem uma coisa que tem me deixado muito feliz aqui em BH é saber que a cidade cada vez mais vem ganhando espaços de cafeterias. Apesar de não termos o famoso Starbucks, por outro lado contamos com excelentes opções de cafés na capital. Na última sexta-feira postei no Instagram fotos de minha mais recente descoberta: o Spiral com Café.

Localizado na região centro-sul de Belo Horizonte, a cafeteria é cituada em uma área nobre da cidade ao meu ver. Isso porque, o espaço conta com um ambiente multifuncional com uma cafeteria, papelaria, loja de presentes e livraria. Sem mencionar os souvenires que são vendidos no local. O café possui uma vista maravilhosa que dá uma tranquilidade quando estamos lá, já que ele fica na Av. Carandaí de frente para um gigantesco canteiro central que toma a avenida de fora a fora, uma rua toda arborizada e que não tem aquela loucura de carros alucinados, apensar de ser uma via expressa de trânsito.

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Achei os preços do cardápio super justos e de uma variedade que não perde em nada para essas cafeterias das gringas sabem? Sem falar que além de camarada o preço se justifica pela abundância de produto que vem em cada dose. Ainda não cheguei a provar os quitutes do local, mas como falei a carta deles é bem variada e com certeza vou provar um por um de cada vez para comparar com os demais cafés de BH que já visitei. Ah, e já ia me esquecendo de mencionar que o local também serve refeições no almoço, com as massas como carro chefe.

O atendimento é super simplista, que ao meu ver conta muito, já que as pessoas que procuram estes espaços não querem um garçom ou vendedor no seu pé perguntando de cinco em cinco minutos se deseja algo ou o que está achando do atendimento. O café também conta com música ambiente e uma fachada revestida de vidro que isola completamente o som externo da rua, outro ponto positivo já que cidades grandes costumam ser bem barulhentas.

O meu pedido do dia não poderia ser outro, experimentei o Cappuccino Italiano da casa. Para quem ama bebidas quentes em temperatura e sabor devem pedi-lo logo de cara, já que o toque de canela impregna o nosso paladar. Nem preciso citar que a arte desenhada na bebida também é uma característica e charme a parte que não da para ignorar. Quando se vai a um lugar desses você come e degusta com a visão, audição, paladar é claro e também com o olfato.

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É impossível não querer registrar estas maravilhas que mais se parecem com obras de arte, meio que já se tornou um vício de minha parte clicar cada pedido que faço, pois é uma forma de dar o meu ponto de vista na íntegra sobre o produto, entende? Um jeito bastante eficiente que uso para testar a qualidade de um estabelecimento assim é passar uma manhã ou tarde apreciando os produtos e avaliando o movimento do lugar e as pessoas que o frequentam. Só a partir disso posso dizer se ele é especial ou não. Mas de cara me apaixonei, me vendo fácil admito, por este lugar que oferece mais do que cafés e biscoitos. É o tipo de lugar que concretiza levaria meus amigos, família e namorado, pois é tão aconchegante que parece que estamos na cozinha de casa mesmo!

Jornalista, mineira de Belo Horizonte, 30 anos e apaixonada por cinema, livros, música e fotografia. Não sou de muita conversa, pois prefiro me expressar através de textos. Nascida na era da internet, blogo desde 2008. Para saber mais sobre minha história clique em Autora.